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虚假血燕
就这样将一般的白燕窝放在装满燕子粪便的箱子中，大约十天之后燕窝就被熏成了赤色变成了血燕。
燕窝一旦被染成血燕那样赤赤色，它原有的异色和杂质就被会遮盖起来，显得纯洁而美丽，正因为如此，一克燕窝多少钱，那些杂质多、成色差的燕窝，往往被用来制造血燕。燕窝是燕子做的巢，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成，无法食用。


燕窝食疗价值
雨燕科动物金线燕及多种同属燕类用唾液或唾液与羽绒等混合筑成（凝聚）的巢窝。又称燕窝菜，燕蔬菜。产品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕质量，一克燕窝可以吃多少次，后二者因混有绒羽、血等原因，质量较次。我国福建、广东沿海产有。以水清刷，热水泡软，除去绒毛杂质后用。
[功能]味甘，性平。补脾。
[参阅]含蛋白质，一个燕窝有多少克，其间主要为精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、糖类、钙、磷、钾、硫等成分。
[用处]用于阴虚肺燥，咳嗽痰喘，或肺痨咯血；久痢，久疟，燕窝，或噎膈反胃。
[用法]用绢包煎汤，用开水发过，隔水炖或蒸熟食。　　
 
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