宾馆、招待所客房茶具消毒应该遵循如下步骤。
(1)将茶具中的剩余残渣,倒入垃圾桶内,统一收取
到消毒间进行清洗消毒。
(2)将杯具、茶具放在清洗池内用专用百洁布、洗涤76
剂进行刷洗。
(3)把刷洗干净的杯具、茶具,放入盛有300ppm含
氯消毒液的消毒池内,浸泡消毒10分钟。
(4)戴好胶皮手套,将浸泡消毒后的杯具、茶具取出,
用清水充分冲洗。
(5)将冲洗干净的茶具、杯具,倒置摆放在铺有消毒
衬垫的托盘中,把水分控干。
(6)将控干水分的茶具、杯具,口朝上放入消毒柜中
进行物理消毒。
(7)消毒柜停止工作后,将消毒后的茶具、杯具倒置
放入保洁柜中分类存放(注意:不能用手触摸消毒后的茶
具、杯具口沿,避免二次污染)。
(8)专职消毒人员每天须记录消毒情况,写清消毒时
间、数量、种类并签名。