初涉茶苑的人，对武夷岩茶的分类及名称感到繁杂难记，中秋礼品茶金骏眉，其实它是有规律的。所谓武夷岩茶，现今特指生长在武夷山上的茶叶，都是制成半发酵的乌龙茶类。其分类主要根据品种、地域而定的，先有岩茶、洲茶之分，后有小种、奇种之分。还有按季节之分为春、夏、秋、冬茶。现在大都以茶树来命名，采于什么茶树之茶，则叫什么茶。如采于肉桂茶树之成品茶，中秋礼品茶价格，则叫肉桂。所谓品种是要形成一定数量，如水仙、乌龙、佛手等等；所谓名丛、单丛是指菜茶中，依据个性特征命名，数量上很少，也形不成批量，只能称之为名丛、单丛，不能等同于品种。 
我很庆幸生长在这样一个地方，与亿万年风化的巨石相伴，与清澈的溪流和野花相伴。我的根，吸收了巨石的风化后的矿物质，我的叶，吸收了野花的清香，所以，人们都说我有“岩骨花香”，所谓的“岩韵”，其实就是我生长的地方的地土香，离开这一片丹霞之地，我是不可能有这个韵味的。

陆羽茶经上说：“上者生烂石，中者生砾壤和下者生黄土”，而我，就生在这烂石之上了。

我爱这武夷山的山山水水，还有许许多多与我一样，生长在这其中的兄弟姐妹，比如说肉桂、水仙、白鸡冠、水金龟，中秋礼品茶具，还有好多好多，中秋礼品茶，你连名字也没听过的茶，如果你有兴趣，我会给你介绍他们。

 
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首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。眼观随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润(有的茶还会显现金毫)者为优；条索粗松，色泽杂乱，中秋礼品茶具，碎茶，中秋礼品茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、茶果、老枝、老叶、病虫叶、杂草、树枝、金属物、虫尸等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，中秋礼品茶团购，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。


嗨，我是大红袍，你真的认识我吗？
      我从小生长在武夷山天心岩寺后面九龙窠的巨石旁，算一算年纪，已经有三百多岁了呢。
      这个才是真正的我，总共只有三枞六棵。我只有三个品种，这三百多年来，一直站在这，看着这世事变迁。
      我可能是这世界上最贵的茶了，2003年，武夷山市政府向中国人民保险公司为我（大红袍母株）投保一亿元人民币产品责任保险.。其实，2007年以后，人们就不再从我身上采摘茶叶啦，我老啦，让我在这巨岩间，安安静静地过点日子吧。
我的名字，到底是怎么来的呢？这，定制中秋礼品茶，还要从明朝说起呢……
      1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在我的身上，从那时起，我就被叫做“大红袍”。
      其实，我的产量是很有限的，每年也不过产八两左右。
      1972年，美国总统尼克松访问中国，毛主席把四两大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松对泱泱大国之小气心生疑窦，百思不得其解。此时，周总理上前解释道：“总统先生，主席把‘半壁江山’都送给您了！”他指着精美的茶罐子说：“武夷山大红袍是中国历代皇家贡品，一年总产量只有八两，主席送您四两，正好是‘半壁江山’呀！”尼克松听后，会心地笑开了。他这才知道大红袍是珍稀的名茶。
 
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