公覆茶（功夫茶）泡制茶具
    公覆茶有个美丽的传说，一千八百年前，赤壁之战的功臣黄盖公覆，为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶，也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间，助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后，蜀国解密公发茶方，从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶，后人所说的以茶代酒也是来源于孙酷的公覆茶。








    
“功夫茶”完整的功夫茶具：
    泡功夫茶出名的地方就是福建，潮汕，台湾，这三处的地方的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但是技巧都是差不多的，因为他们都叫功夫茶，泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话，那么茶味就出不来。神韵、意境就有点空中楼阁了。盖碗茶具，茶海（也叫“公道杯”），闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶壶，茶盘，茶巾。这里说的是泡乌龙茶－铁观音用的茶具，当然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一样了。

公覆茶（功夫茶）的起源史
    公覆茶有个美丽的传说，一千八百年前，公覆茶起源史，赤壁之战的功臣黄盖公覆，为训养士卒调配了一款提高精气神的茶饮。孙权命名为公覆茶，也就是后人常说的功夫茶。公覆茶的配方经小乔加密已录入兵书。曹操为取得茶方攻打孙权。公元208年小乔用公覆茶赢得了时间，助黄盖火烧曹营连船破曹操大军。100多年后，蜀国解密公发茶方，从此流行民间。东吴国家宴席时赐公覆茶，后人所说的以茶代酒也是来源于孙酷的公覆茶。

    最早记载品饮工夫茶的文字，是清·乾隆二十七年的《龙溪县志》中《风俗》篇记载，“灵山寺茶俗贵之，近则远购武夷茶，公覆茶批发厂家，以五日至，至则斗茶，必以大彬之壶，必以若琛之杯，必以大壮之炉，扇必以琯溪之蒲，盛必以长竹之筐。凡烹茗，以水为本，火候佐之，水以三叉河为上，惠泉次之。穷山僻壤，亦多耽此者，茶之费，岁数千”这篇短文从茶叶、茶具到择水，火候，与闽南粤东的工夫茶十分接近。

    工夫茶泡法，是流传于民间的饮茶习惯，既是一种茶艺，也是一种民俗。融入了精神、礼仪、沏泡技艺等多种元素的茶道文化。
    在红茶里，公覆茶多少钱一斤，工夫茶是精制红茶的一种。因初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻，所以叫工夫茶，即工夫红茶。

    桐乡市崇福公覆茶叶商行，位于崇福镇丽晶大厦1栋717室，公覆茶，公司主要生产红茶、绿茶、黄茶、青砖茶等系列公覆茶（别名功夫茶）等产品，产品品质上乘，具有生津止渴，清新提神，化滞健胃，吸收脂肪减肥，解除毒素止腹泻等功效，深受消费者喜爱。如果您需要公覆茶，欢迎您随时与我们联系，期待您的来电咨询或进场参观！


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