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怎样制作龙井豆瓣酥?

2018-12-25 信息编号：530101 收藏

主料-鲜蚕豆豆瓣250克，龙井茶3克。
调料茶油25克，盐2克。
制作茶油入锅烧至三成热时倒入鲜蚕豆豆瓣，用小火慢
慢汆熟至酥脆盛起备用；锅内留少许油倒入龙井茶煸香，再倒入
豆瓣酥和盐用文火翻炒几下拌匀即可．，

怎样制作龙井苔条花生米?
主料花生仁150克，龙井茶3克，苔条25克。∥鼍◇杰，各种保健茶梁的制作——...

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怎样制作茶香鹌鹑蛋?
主料鹌鹁蛋300克，祁门红茶5克。调料茶油5克，酱油10克，食盐1克，糖5克，桂花1克，鸡精1克。制作将鹌鹑蛋洗净，入冷水锅中煮熟后去壳备用；将红茶用100毫升沸水冲泡5分钟后取茶汤，在茶汤中加入调料和去壳的鹌鹑...

12-25
怎样制作茶香豆腐千？
主料香豆腐干200克，祁门红茶5克。调料酱油10克，食盐1克，陈皮3克，鸡精l克，茶油5克。一制作将香豆腐干切成块洗净备用；将祁门红茶用100毫升的沸水冲泡5分钟后取茶汤，再把所有的调料加入茶汤中煮沸，然即备：拱...

12-25
怎样制作乌龙卤花生？
主料．花生仁150克；乌龙茶5克。调料盐2克，花椒10粒。制作将花生仁冲洗一下，入沸水锅中稍煮一下捞千I冲凉鬟◇沥干备用；乌龙茶用工夫泡法取茶汤多次，将调料入茶汤稍煮后后中后吃疗各种缳德崇菜的制作制作...

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怎样制作凉拌乌龙粉丝？
主料绿豆粉丝100克，乌龙茶5克。l调料茶油10克，食盐2克，鸡精’l克-白胡椒粉l克。l制作将绿豆粉丝用沸水泡软，5分钟后捞出沥二l备用；将乌龙茶用工夫泡法取茶汤多次，再把所有的调料倒入茶汤中渊匀后冷却；将...

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怎样制作龙井黄瓜条？
主料嫩黄瓜2条（约‘300克），龙井茶3克。调料食盐3克，茶油2克。制作将黄瓜洗净，切成3厘米长的条形，用盐腌半小时后沥干备用；将龙井茶用85℃沸水冲泡1分钟后取茶叶备用；把黄瓜条、茶叶和茶油拌匀即可装盘。...

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