现在，日本国内畅销中国福建的乌龙茶。日本人民，特
别是妇女，把它称之为“苗条茶”、“健康和幸福茶”、“美妙
幸福健康的妙药”等。近年来，在日本掀起了三次“鸟龙茶
热”。第一次“鸟龙茶热”兴起于1973年，时值中口邦交iE
常化不久，口中友好空前高涨，喝中国乌龙茶成了一种时髦。
1 981年，．位青年女歌星在电视上说：“我是喝乌龙茶才长得
这佯笛条的。”一句话，引起了正为发胖而苦恼的I-f1年妇女们
对乌龙茶的兴趣，掀起了“乌龙茶热”的第二次高潮。在第
三次“乌龙茶热”中，扮演主角的则是罐装乌龙茶。专门加
j二罐装乌龙茶的伊藤园公司总经理本庄正则说：“茶叶过去一
商是室内品尝的饮料，罐装乌龙茶的出现，把它推向广阔的
室外饮料市场，使它变成了既方便又大众化的饮料，而这又
同日本人民埘健康食品和自然食品的追求相叻合，因此爱好
者急剧增加。”加工罐装乌龙茶，逐渐成为日本许多食业追逐
利润的新领域。1981年，日本只有二三家公司加工罐装乌龙
茶，现在从事这一行业的不仅有茶业公司，而且还有洋酒、调
料、啤酒、清凉饮料等公司。罐装乌龙茶产量，1 982年只有
40万箱，1986年已超过1000万箱（每箱为30瓶）。如今，爱
喝乌龙茶的，不仅有对糖分敬而远之的妇女，还有讨厌碳酸
饮料的青年。讲究保健的老人，逐渐疏远咖啡而亲近鸟龙茶；
许多职员应酬交际中，也用乌龙茶代替啤酒和威上忌。有关
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人士认为，“乌龙茶热”尚在发展中，喝鸟龙茶有可能成为日
本人民日常生活中的一个重要1人J容。