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良好的红外线节能灶，火焰呈红色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
　　（1） 红外线节能灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将红外线节能灶火孔堵塞，厨具专卖，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将红外线节能灶取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的红外线节能灶，其火焰很小的故障一般可得到排除；
　　（2） 气源快用尽。使用液化石油1气的红外线节能灶，其钢瓶内的液化石油1气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
　　（3） 减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，安徽厨具，用细钢丝疏通喷嘴；
　　（4） 角阀开度过小，此时可开大角阀；



节能率：具体意思是在同一条件下的热效率越高，节能效率也就越高；商用节能灶具在节约使用成本方面也具备很大的优势，厨具公司，因为它有很高的燃烧率、利用率以及热效率。节约时间：商用节能灶能有效的提高火力，跟同等产品相比较烧开一祸水的时间能快速缩减，这样就可以很好的节约人力成本了。噪音也是一种污染，好的节能灶的声音会很小。节能灶排烟口的温度也很重要，好的酒店节能灶的排烟口温度很低，一般的灶排烟口根本不敢靠近，温度太高。






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