杭州金菌克生物制品有限公司
本品不能代替药物
                     2016版萍乡专用10-12%高淀粉复合腐竹豆筋专用增筋增产剂
 2016版萍乡腐竹生产加工技术方案服务 
腐竹生产现状：特别是部分商贩为了提高腐竹的得率，改善腐竹的物性，在腐竹生产过程 中大量添加吊白块、滑石粉等对健康危害极大的物质，败坏了腐竹的声誉，影响了腐竹生 产和销售。 
为了解决这一问题，我们从腐竹生产用大豆原料、揭竹时的加热技术，保温温度、营养强 化剂的添加、腐竹产品的形态等多方面进行了全面的研究。通过采用新工艺，实现了腐竹揭皮过程中的温度自动控制和变温揭竹，不但节约了能源，提高了效率，而且腐竹的色泽、 外观和物性（弹性和韧性、复水性）都大为改善。通过在生产过程中添加微量因素类营养 强化剂，既强化了腐竹的营养，又降低了腐竹成膜温度，取得了良好的效果。 
本方案.精选原料：浸豆磨浆--滤浆上锅--煮浆挑膜--烘干成竹各个生产环节进行技术性指导，解决了
产品在经营中存在着产品易断，不耐煮，弹性低，质变，褪色技术性难题。    
同时我们公司推出    1  腐竹生物保鲜剂，2  腐竹水质处理剂，3  腐竹亮黄剂  4  腐竹强筋剂    5  腐竹增筋剂   6  水煮腐竹硬条剂  7  腐竹生物消泡剂   8  豆腐增筋凝固剂  9  千张增筋凝固剂   10  豆制品抗氧化剂   11  豆制品无铝膨松剂   12  豆制品增产剂
     本品主要由复合钙制剂，复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物、抗氧化剂等组成，呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点，目前已被福建、河南、山东、河北、山西、湖北，江西、广西、广东、浙江、东北等数百家腐竹工厂所选用。
一、产品安全性 
    本品不含吊白块，不含硼砂，不含乌洛托品。完全符合GB2760的规定，安全可靠，放心使用。 
二、产品功效    本品能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。
三、优势性能
1、产品加工过程中，易揭皮，便于生产，腐竹颜色纯正。
2、腐竹产品筋道十足，包装，运输过程不容易折断，更不会掉杂。
3、残汁利用率大幅提高，腐竹产量增加 3%-5%。
4、浸泡后，产品QQ度明显提高，产品硬实，且复水后，湿产品出成率提高5—10%。
5、可以在相对较低的添加量的情况下，大幅度提高玉米淀粉的添加比例，从而降低产品生产成本。
6、成功案例，是不可多得的经验与技术.
本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求，请严格按我公司规定的使用方法科学使用，详见说明书。

欢迎来到杭州金菌克生物制品有限公司网站，我公司位于与苏州并称“苏杭”，素有“上有天堂下有苏杭”美誉的杭州。 具体地址是浙江杭州萧山区杭州萧山新街海塘路717号，联系人是周先生。
联系电话是0571-82859550,联系手机是13867127702,主要经营食品添加剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配增稠稳定剂、复配蛋白糖。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。