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自制黄豆粉的做法
黄豆粉是常用于点心之中,给点心添味添营养,今天东莞市永茂食品科技有限公司来给大家介绍一些关于自制黄豆粉的做法,希望能帮助到大家。
1、黄豆洗净晾干后,开小火炒20分钟至豆香四溢,将炒好的黄豆倒入盘中自然冷却;
2、冷却好的黄豆加白砂糖,内酯豆腐供应商,倒入料理机中,内酯豆腐采购,开启料理机,搅拌至黄豆成粉末即可;
3、搅拌好的黄豆粉倒入盘中冷却后装入无水无油的瓶子中保存;
4、盛放黄豆粉的瓶子一定是干净无水渍的,常温密封保存即可,磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。
东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业,内酯豆腐公司,是东莞食品安全和菜篮子工程方面的重要企业。购买黄豆粉哪家好?哪家黄豆粉品牌好?当然是选永茂食品科技,永茂欢迎您的来电!
鱼香嫩豆腐怎么做?
嫩豆腐,又称南豆腐、软豆腐、石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻,那么嫩豆腐怎么做好吃呢?下面东莞市永茂食品科技有限公司来给大家介绍一下。
1、准备食材:嫩豆腐、猪肉末、食用油、盐、泡椒、红油豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、水淀粉、醋、葱末、姜末、胡椒粉、葱花、白糖;
2、将葱姜泡椒切成末,红油豆瓣酱剁成蓉,猪肉剁成末后用盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌十五分钟;
3、嫩豆腐切块后,桥头内酯豆腐,水煮开放豆腐焯水,去除豆腥味,热锅凉油,下葱姜末炒香后加入泡椒和红油豆瓣酱一起炒香;
4、加入腌好的猪肉末一起煸炒,一汤匙生抽,一汤匙老抽,半汤匙料酒,一汤匙香醋,一汤匙水淀粉,半汤匙白糖调成汁;
5、将肉末等炒香后加入调好的鱼香汁烧开,加入焯好水的豆腐,焖煮至汤汁浓稠后装盘,撒上葱花即可。
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