根据２００２年
然很严重,居民钙的日均摄入量为３８９毫克,仅相当于推荐摄入量的４１％.
钙摄入不足或虽然摄入钙不少,但不能有效吸收、利用,都可能导致缺钙.缺钙时对骨骼的影响. 钙主要分布在骨骼系统和牙齿中. 骨骼中钙的多
少,与骨的强度有密切的关系. 出生后随着年龄的增长,骨骼中的钙由少逐渐
增多,在３５－４５岁之间骨骼中钙的沉积达到高峰,随后开始逐渐减少,骨骼的
密度开始下降. 老年人骨骼中的钙的流失甚至可达到 ３０％~５０％,因此老年
人发生骨质疏松的可能性常随着年龄增长而逐渐增大,其严重程度也常随着年
龄增长而加重.
缺钙对神经系统和心血管系统的影响. 钙需与镁、钾、钠等离子保持一定
比例,才能保持神经肌肉系统、心血管系统活动正常. 肌肉的收缩需要有钙的
存在