含硒丰富的食物有：富硒大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。蛋类含硒量多于肉
类,每100克食物中 ,猪肉含硒 10.6微克 ,鸡蛋含硒 23.3微克 ,鸭蛋含硒 30.7微克 ,鹅蛋含硒 33.6 微
克,人参含硒 15微克 ,花生含硒 13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量 ,例
如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤 4~8毫克 ,而低硒地区的粮食是每公斤 0.006毫
克,二者相差 1000倍。也可以直接摄入纳米硒制品，它具有无机硒、有机硒没有的低毒性，
是世上独一无二的硒制品。