水果味鸡尾酒有益健康
水果味鸡尾酒不仅能带给人感官上的享受，还有益增进人体健康。实验证明，朗姆、伏特加、龙舌兰等烈性酒能增加草莓和黑莓中抗氧化剂的含量。通常，颜色鲜艳的水果和蔬菜中抗氧化剂含量都较为丰富，人们摄入这些食物能减少患癌症、心脏病和一些神经学疾病的风险。








鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。



鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，伏特加鸡尾酒批发，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，迪士鸡尾酒，造成差别。
鸡尾酒是多种酒混合而成的混合酒。要是把所有混合酒成为鸡尾酒，那就不贴切了。鸡尾酒和其他混合酒都是按照严格配方来进行调配的酒品。调制鸡尾酒犹如在制作一件艺术品，不仅得有丰富的想象能力和较强的协调意识，还得有对艺术极强的创造力，这样的调酒师才能调制出外观五光十色、香气千变万化、口味抑扬顿挫、酒体优雅饱满的艺术品。
伏特加辨别方式
 A.有无沉淀：伏特加是最纯净的酒，酒未开封时候看有无沉淀，有沉淀的说明是造假时，四平鸡尾酒，环境不卫生，以及原料不同所导致。
 B.气味测试：倒入杯内，闻一下，真酒的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道。
 C.口感测试：饮用一小口，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓。假酒则是呛嗓子。
 D.触觉测试：滴两滴于手掌心，置于眼睛周围，真伏特加不熏眼睛。



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