果酒这几年的发展，从河南走向全国、走向世界，是我们资源的整合和合作的共赢，我们不再单打独斗，需要整合。我们现在都在训练一种增长点，从中国的酒业大咖等多渠道进行合作，已经成为不可逆转的趋势，这样做的主要目的就是在行业的调整期，能够让企业走得更远更长。
其实需要讲一下品牌，落地水果酿酒，我们做果酒这个论坛，是树立品牌很好的形象，能把果酒论坛持续下去，也是对果酒带来思想的转变，品牌是企业的生命，也是一个企业无形的价值。无论经济怎么波动，品牌永远是强大的，我们注重品牌就应该多渠道、多方位地传播品牌。
果酒也是中国酒业的一部分，我们希望把中国的果酒带给世界，水果酿酒，让世界品尝到我们中国的果酒，这样让我们中国的美酒真正展示我们中国酒的魅力。




中国目前整个水果大产区已经形成，但每年水果的深加工量不足10%，未来易于保存的各类小众果酒将成为深加工的重要选择，成为果区农业产业化的风向标。而随着“90后”群体的崛起，水果酿酒猕猴桃，传统的白酒、黄酒及啤酒等品类，从口味上已经无法满足年轻人的需求，通过软饮料果汁教育起来的新主流人群，将更加适应低度、健康、时尚的小众果酒产品。


湖北香城酒业(图)、水果酿酒加工、水果酿酒由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业(图)、水果酿酒加工、水果酿酒是湖北香城酒业有限公司（heshihoo）今年全新升级推出的，联系人：夏帆。