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白酒都有哪几种香型?
酱香型
酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
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白酒喝多了,用什么方法解酒最快
21.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。
22.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
23.中药解酒:葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。
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如何鉴别陈年酒?
观色-陈酒的颜色会微微发黄,就像一张旧的报纸,承德御宴酒价格,黄得越深,则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净透明,无色。
闻香-酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),承德御宴,酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。
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