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如何做好大锅台加盟的服务
大锅台加盟在今天的市场上不仅仅是依靠美味的食品菜肴，同时也需要有个优质的服务水平。；今天，地锅传奇小编就来为大家介绍服务中需要注意的重要环节。
顾客进入大锅台加盟餐馆件事就是落座，地锅鸡，通常情况下顾客并不喜欢和其他的顾客并桌就餐，即使是很混乱的午餐时间也尽量避免。所以尽可能确保座位数提高满席率就变得很重要。
大锅台加盟餐馆的桌子座位大都以四人座为基础，但是实际上一组顾客的人数顶多是两个人而已。如果是一开始就以两人座为基础，当顾客有三个人以上再将桌子并在一起，这样设计起来就能大大减少陌生顾客并桌吃饭的机率。
地锅传奇是一家全国性的连锁发展经营的集团化餐饮公司；我们有地锅鸡加盟培训、大锅台加盟；底料更是采用了定量加工、一次性包装、专人监督、定时检验、等安全监管程序，地锅传奇地锅鸡，有志同道合的朋友们快来加入吧。










地锅鸡加盟培训教您做美味的地锅鸡
地锅鸡盛行于淮河两岸，地锅鸡加盟培训的原料都很家常，主要有：草鸡、面粉、普通调料(葱姜蒜等)。然后把鸡剁成小块后，地锅鸡加盟需要多少钱，把鸡块放到开水里焯一下，锅里放少许油，油烧热后，下锅煸炒，直到炒成金黄色。
待肉香四溢，加入葱姜蒜、花椒、辣椒、盐，翻炒后，加入适量的水。等锅里开了，就可以把面团揪成小块饼贴在菜的周围。锅盖盖上，河南地锅鸡加盟哪家好，等面饼熟了就可以了。这么做的鸡很嫩，又保住了鸡特有的鲜香滋味。
地锅鸡加盟提醒大家：做饼的面不要和得太硬，以免影响口感。炖鸡时，不要放醋，否则鸡不容易被炖烂。


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