一些添加物对 HLB 值有影响,其中主要包括脂肪醇、脂肪酸和无机盐。长
链脂肪醇,如十六醇、月桂醇、胆甾醇、聚乙二醇、聚乙二醇醚等有机极性化合
物,它们可以改进乳液的透明度或贮存稳定性。同时,长链脂肪醇是油溶性极性
化合物。它可与界面膜上的乳化剂分子形成“复合物”,形成牢固的混合界面膜。
如十六醇硫酸钠盐加十六醇、十二烷基酸酯钠盐加月桂醇或胆甾醇,均可获得液
滴极细、稳定的乳液。短链脂肪醇,如辛醇,在短链非离子乳化剂中 C8H17(EO)6-
OH 中可使非离子全部自水相转入油相中,能影响乳化剂在乳液中的相分配。阴
离子乳化剂若为脂肪酸皂,则需加脂肪酸以调整 HLB 值,一般为对应的脂肪酸,
如三乙醇胺油酸皂用油酸。此外,对阴离子乳化剂来说,与其对应的阳离子乳液
的类型也有影响,加入多价离子(如钙、镁和铝等),则容易将乳化剂转为油溶性
的乳化剂,使 HLB 值调低。