结球甘蓝裂球 (彩图6), 在结球甘蓝栽培中多发生在叶球生长
后期。
(1) 症状识别 最常见的是叶球顶部呈 “一条线” 状开裂, 也
有在侧面亦或呈 “交叉” 状开裂, 从而露出里面的组织。 开裂的程度
从叶球外面的几层叶片、 重者开裂可深达短缩茎。 甘蓝裂球不仅影响
外观品质和降低商品性状, 而且因伤口的存在增加了病菌侵染机会,
易引起腐烂。
(2) 发生原因
① 由于甘蓝叶球组织脆嫩, 细胞柔韧性小, 一旦土壤水分过多,
细胞就会因吸水过多而胀裂。
② 甘蓝结球后遇大雨或大水漫灌, 造成田间积水的田块易发生
裂球, 特别是干旱时突降大雨或大水漫灌, 更易造成叶球开裂。
③ 因栽培季节和品种熟性不同引起。 一般早熟品种在春季生长
成熟后, 或早、 中熟品种在秋冬栽培时, 定植过早, 不及时采收, 都
可严重引起裂球。 晚熟品种相对较少裂球。
④ 由品种特性和不同球型引起。 甘蓝的不同品种抗裂球的能力
不同, 不同球型出现裂球现象的概率也不相同。