项目 2.0% 2.5% 3.0% 3.5%
微观粒径 均匀细小 均匀细小 均匀细小 均匀细小
肤感 肤感稍有黏腻 清爽 清爽 清爽
离心 正常 正常 正常 正常
耐热 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个
耐寒 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个
冷热交替 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个 ＞7 个
由试验结果可以看出乳化剂用量在 2.5%～3.5%之间时，状态、肤感、稳定性
都比较好，考虑到成本问题，选用 2.5%。
（3）助乳化剂 助乳化剂可以调节乳化剂的 HLB 值，并形成更小的乳滴，220
从而起到更好的乳化效果。加入助乳化剂混醇对整个体系进行微调，最后确定助
乳化剂的用量为 2.0%。