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    食品安全监督管理的措施有哪些?
    2020-04-01 信息编号:1117584 收藏
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县级以上食品安全监督管理部门%有权采取下列措施&
"!#进入生产经营场所实施现场检查$
""#对生产经营的食品进行抽样检验$
"##查阅’复制有关合同’票据’账簿以及其他有关资料$
"$#查封’扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品%违法使
用的食品原料’食品添加剂’食品相关产品%以及用于违法生产经营
或者被污染的工具’设备$
  • 发生重大食品安全事故后%应启动应急预案
    !!!"%发生重大食品安全事故!由哪一级卫生部门负责调查处理"发生重大食品安全事故%设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查%督促有关部门履行职责%向本级人民政...
    04-01
  • 许使用的食品添加剂应该满足哪些条件
    !在技术上确有使用食品添加剂的必要"并且经过风险评估"证明该添加剂安全可靠#!!!!’!接到食品安全事故报告后"当地卫生行政部门应该采取哪些措施!!!县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告...
    04-01
  • 食品生产企业建立食品出厂检验记录的内容有哪些?
    !食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度"查验出厂食品的检验合格证和安全状况"并如实记录食品的名称!规格!数量!生产日期!生产批号!检验合格证号!购货者名称及联系方式!销售日期等内容#食品...
    04-01
  • 为什么要建立食用农产品生产记录制度
    !食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织建立食用农产品生产记录制度"是实现农产品质量可溯源的依据"是规范农业生产管理过程"加强农产品质量安全控制的有效措施#农产品生产记录保存期限不...
    04-01
  • 哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?
    !患有痢疾!伤寒!病毒性肝炎等消化道传染病的人员"以及患有活动性肺结核及化脓性或者渗出性皮肤病等影响食品安全的疾病的人员"他们不能从事接触直接入口食品的工作#食品生产经营人员每年都要进行...
    04-01
  • !食品用水必须符合什么卫生标准quot;?
    食品用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准#现行的生活饮用水卫生标准是"#$%&’()**+"城市为集中式给水#当食品企业自行给水$深井水%时#也需符合生活饮用水卫生标准"农村食品企业用水应加强...
    04-01