(1) 发病症状 主要为害有伤口的大蒜鳞茎, 在贮藏期间的大
蒜鳞茎上经常可见, 剥开蒜瓣在其上初生具紫红色边缘的小凹陷斑,
后病斑扩大, 凹陷更加明显, 病斑上长出黑色丛霉状物, 即病原菌的
分生孢子梗和分生孢子。
(2) 防止措施
① 加强后期管理 在大蒜收获期间一定要细心, 尽量避免刀伤
和严重碰伤, 不宜在雨后、 重雾或露水未干时采收。 装袋前应把鳞茎
周围的泥块去掉, 把受伤的鳞茎分别装袋, 分开放置, 以免交叉感
染。 装袋时应轻拿轻放, 减少对鳞茎的机械损伤, 减少病源物的侵染
机会。
② 加强贮运期管理 贮藏期间温度控制在5~9℃, 相对湿度控
制在90%左右。 运输期间轻拿轻放, 避免损伤。
第一章 大蒜 65③ 种子消毒 用40%甲醛200倍液浸30分钟, 然后冲净晾干播
种, 或用种子重量0.3%的50%福美双或40%敌菌丹拌种。
④ 及时防治地下害虫 用80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治根
蛆、 韭蛆成虫, 用48%毒死蜱乳油400~500毫升/亩顺水冲施防治
幼虫。
⑤ 化学防治 收获前, 可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,
或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、 40%敌菌丹可湿性粉剂400
倍液等喷雾防治。