入春以后, 特别是三、 四月份, 时晴时雨, 冷暖变化剧烈, 温
差常高达10℃以上, 给早茬棚栽蔬菜管理带来影响。 尤其是有时
天气晴闷, 棚温上升迅速, 中午前后短时期常高达35℃ 以上, 有
时甚至超过40℃, 明显高于蔬菜生长发育适温和耐高湿极限。 由
于时冷时热, 往往容易被忽视而造成热害 (彩图167、 彩图168),
普遍出现不同程度的高温伤苗现象, 严重的叶缘干枯, 叶片白化,
植株萎蔫。
(1) 发生原因 棚温过高, 特别是密不透风时, 秧苗水分大量
蒸发, 呼吸作用增强, 养分消耗加剧, 生理功能失调。 强光照下,
高温炎热还可直接破坏叶片叶绿素的形成, 功能叶光合作用明显减
弱, 营养物质消耗大于积累, 致使植株叶片出现烧边、 化瓜、 落
花、 落果等高温生理障碍, 造成减产减收, 其中以移栽后缓苗不久
的嫩苗、 早春蔬菜等受害严重。 另外, 采用高温闷棚防治病害方法
不当也会造成热害。 因此大棚温热严重制约蔬菜生长发育的现象不
可忽视, 应引起广大农民朋友们的高度重视, 加强棚温调节, 防止
热害发生。
(2) 防止措施
① 观察棚温变化 为防止大棚高温伤苗, 可在棚内放置2~3
229支温度计, 随时观察和掌握棚温变化, 按所栽蔬菜要求的适温予以
调节, 尽可能保持有利于蔬菜生长的最佳温度, 以促进蔬菜生长
发育。
② 增设裙膜 为防止揭大棚膜两边通风时平地风伤苗, 可在
棚两边内侧距地面1米高处用铁丝或竹竿增设一层裙膜, 低温时可
以保温, 在高温时只需揭起棚两侧大棚膜通风即可达到排湿迅速,
降温一致的效果。
③ 分段通风, 逐段加强 晴天棚门早开晚闭, 上午10点前后
随着棚温明显升高, 开始从棚腰间或顶部扒缝放风, 近中午时加大
通风口, 以免通风过急伤苗。 也可采取顺风揭开底脚膜, 逐渐加大
通风口。 植株生长后期可揭去两边棚膜, 仅留顶膜敞开通风。 当外
界最低气温达15℃以上时, 实行昼夜通风。
④ 灌溉降温 高温期间, 遇棚内土壤干燥, 可结合抗旱保苗,
适 时 灌 溉 “跑 马 水” 降 低 地 温, 以 促 进 植 株 根 系 发 育, 提 高 抗
逆性。
⑤ 科学施肥 大棚蔬菜生产一定要用充分腐熟的有机生物肥
作底肥或提苗肥, 防止大棚内有害气体、 有毒物质积累, 在高温条
件下产生肥害烧苗。 同时结合防虫治病, 针对性喷施高效叶面肥,
增加作物营养, 促其健壮生长。
⑥ 讲究闷棚方法 采用高温闷棚防治黄瓜霜霉病是一种有效
的生态防治方法, 选晴天中午进行, 并在头一天先浇上小水提高棚
室内湿度, 第二天再进行高温闷棚。 处理前, 首先在棚室内南北地
各挂一个温度表, 高度要求与黄瓜生长点平行。 同时, 把黄瓜龙头
放下, 以免烤坏。 然后, 中午闭棚室, 使温度上升到40℃ 时, 通
过调节风口, 使温度慢慢地上升到45℃, 且稳定并维持2小时后,
再由小至大逐步放风, 做到慢慢地降温。 处理后, 还需要加强肥水
管理和结合放风降湿, 使黄瓜尽快恢复良好的长势。