莜麦也叫裸燕麦，不但能抑制老年斑的形成，而且具有延缓细胞衰老的作用；莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少，五谷杂粮网，是糖尿病患者的理想食品。荞麦含有其它谷物所不具有的'叶绿素'和'芦丁'，其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3至4倍。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，五谷杂粮生产厂家，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
血糖正常，对杂粮消化得不太好，但又想得到杂粮中营养成分的人，或者不便烹调杂粮的人，可以选择杂粮糊糊，替代部分精白米、精白面粉的主食。也可以用杂粮糊来替代白米粥，起到补充营养的作用。杂粮糊粉烹调简单，五谷杂粮，饱腹感高，五谷杂粮报价，适合用作血糖正常者的加餐食物或夜宵选择，比饼干、点心、方便面等食物有利于控制体重。糖尿病患者如果要选用杂粮食物，用杂粮饭或者整粒煮的杂粮粥（必须含有较多燕麦或杂豆），不要用杂粮粉冲糊来替代主食。




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