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滑菇出菇前菌块必须有蜡纸层吗?蜡纸层有何作用?
2019-01-09
信息编号:607234
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必须有。滑菇和香菇、真姬菇等类似,发满菌后不能立即出菇,菌丝存在生理
后熟,只有后熟后的菌丝才有出菇能力
如何鉴定菌盘发菌质量的好坏?
质量好的菌块应是菌料一体,表面出现橙黄至锈褐色蜡层,有光泽,用手指按压有弹性;剖开看白色菌丝充满料屑间,不干涸,有蘑菇气味。如果菌块发糟,料屑松散菌丝暗黄、干涸或发黑、发黏、有臭味为废品,应立即淘...
01-09
发菌后期随着温度的升高,会“烧堆”,为什么?如何避免呢?
菌盘烧菌主要有三方面原因:一是温度急速升高;二是通风差氧气供应不足;三是菌盘在布满料面或发满盘时会产生热量,加上前两种原因就会造成烧菌现象。例如码盘时多数都在菌盘中间比较严重...
01-09
在滑菇的块栽模式中,发菌管理有哪些技术要点?如何操作?
接种后的菌盘最好采用室外堆积发菌方式,不但节省空间,而且白天室外阳光充足,气温较高,利于菌丝生长。堆积发菌时,地面用木杆或砖头垫起,每5~7盘堆成一垛,垛与垛之间留10厘米的间隙,利于空气流通,上面及四周...
01-09
块栽滑菇半熟料栽培蒸料灭菌时注意点有哪些?
①最好采用蒸汽锅炉散料灭菌方式,要求撒料均匀,不可装偏锅;一次蒸料不可超过500盘,灭菌时温度达100℃后保持2~4小时,然后闷30分钟即可出锅;②采用粗木屑为培养料的可延长灭菌时间,100℃时保持6小时以上,然...
01-09
有的听众朋友打电话问如何制作菌块滑菇需要的模具?
滑菇菌块的模具一般由托盘,也称菇帘子和木板组成。底部为托盘,四周为木板。其制作方法如下:①选直径约2厘米的玉米秸,脱去外皮,截成60厘米长。②取两根细棉槐条子一头修尖,截成长35厘米。...
01-09
滑菇栽培应选择什么季节?
滑菇属低温结实菌,子实体生长的温度范围在15~20℃。在我国北方地区,一般采取春种、秋收的方式。由于受半熟料栽培方法的限制,最好选择在低温条件下(0~8℃)进行接种。东北地区的最佳播种期为2月中旬~3月中...
01-09
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怎样建造滑菇的出菇棚?
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