症状识别 大白菜在冬季贮藏期间, 叶球外部的叶片会逐
渐变黄而脱落, 重者腐烂, 使大白菜贮藏损耗量达30%~50%, 严
重时在入窖后20~30天就脱帮成了 “白菜头”。