选择水源近、 灌溉条件好、 保水保肥的沙壤土,
上茬为早熟瓜果蔬菜的菜地。 不宜播种于豆类蔬菜地, 以防烧根, 生
长不良。 前作蔬菜出园后, 深翻土壤, 烤晒过白, 每亩施腐熟人畜粪
1000~2000千克, 整地时泼施, 并施石灰70~100千克, 作成高畦、
窄畦、 深沟, 畦面耙平耙细。