菜用大豆幼苗较耐低温, 可用阳畦、 温床育苗栽培, 育苗时使
用营养钵, 可达到完全护根的效果, 防止定植起苗伤根而影响缓
苗。 温室或大棚栽培, 比露地栽培可提早1~2个月, 效益可观。
 品种选择 选择耐寒性强、 适宜当地气候条件的早熟、 特
早熟菜用大豆品种。