成菇期的管理操作, 主要应集中在控温、 控湿两个方面, 温度
应居中偏低, 湿度稍高而稳定。 但是, 也要根据培育方向具体实施
管理措施。
培育方向指的是根据鲜菇的销售去向, 确定子实体生长管理的
基本措施。