锰是叶绿体的组成物质, 起叶绿素的合成催化作用,
决定叶片的光合强度; 锰也是许多酶的催化剂, 能促进硝
酸还原, 提高氮的有效利用率, 利于蛋白质的合成, 改善
糖等物质向根与果实的运输效果; 锰能降低生长期呼吸强
度, 减少营养消耗, 起到控秧促根、 控外叶促心球作用,
另外锰还能促进蔬菜籽粒丰满, 提高种子产量。 特别在
低、 中温期补锰能使植物相对活跃。 锰与氮、 钾有互相促
进吸收作用, 使下部位叶不褪绿, 植株生长旺盛。 生产上
通过施肥的方式来补充锰元素的不足。 常用的锰肥有氧化
锰、 硫酸锰、 碳酸锰、 氯化锰, 也有的把锰加入氮、 磷、
钾肥料中制成常量元素肥料。 不同的锰肥可做基肥或根外
追肥。 在碳酸盐类土壤或石灰性土壤上易发生缺锰, 可在
整地时结合施有机肥加入硫酸锰做基肥, 一般用量为2~4
千克/亩。
蔬菜施用锰肥的最好时期是苗期和生殖生长期, 马铃
薯为块茎形成期, 根菜类是块根和肉质直根形成期, 对于
一般的作物每亩可喷0.05%~0.1%硫酸锰液30~50 千
139克, 用量视植物大小而定。 留种地块在花前期和初花期喷
施可促结实。 发生缺锰症状时也可用0.1%~0.2%的氯化
锰液加0.3%的生石灰液混合喷施。 多菌灵锰锌、 乙磷铝
锰锌、 杀毒矾、 高锰酸钾不仅是农药有时也可做为含锰的
微肥, 起到双重效果。