富硒真姬菇的生产，并不复杂，只要按照要求将 “富硒真姬
菇营养料”加入基料中，即可顺利产出富硒真姬菇。但是，针对
当前社会上有的 “聪明人”的 “高招”，我们不得不多说两句：
第一，富硒真姬菇营养料的设计和配方，是根据真姬菇的生长和
对营养的需求特点而定的，不是异想天开出来的，那种 “含硒量
８０％的蘑菇”之类的说法，不信也罢；第二，据了解，社会上有
些 “聪明人”采取直接对子实体喷施无机硒的办法，给食用菌子
实体增加硒含量，“据说含硒量很高”，可以肯定地说，这种硒元
素非但对人体无益，而且有害，消费者应当进行分辨，至少应该
选择科研院所的合作基地、正规企业的产品，而不要随便在地摊
"&第一章 真姬菇生产问题
采购 “富硒蘑菇”。