有防动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，可防治夜盲症、皮炎、等多种功能，玉米胚芽油批发报价，并具有一定的作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，玉米胚芽油团购，味觉好，辽宁玉米胚芽油，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。



玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。


玉米胚芽油中的酸值超标。据了解，酸值（价）主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响，玉米胚芽油批发，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。抽查样品中，青岛胶州市胶西镇西马戈庄企业青岛品品好粮油有限公司，生产的产品金质玉米胚芽油，玉米胚芽油的主要成分不饱和脂肪酸含量达86%，并含有谷固醇、磷脂、植物甾醇等。


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