食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。大米的脂肪含量约9%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。
煮熟的米饭不宜久放,正宗稻花香大米代理,尤其夏季,东港区稻花香大米代理,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,稻花香大米代理厂家,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,稻花香大米代理价格,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。 加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。梨辕湾牌稻花香大米优质东北大米供应商。质优价廉是您的最’佳选择。
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