我国很早就发明了耒耜,用耒耜来翻整土地,播种庄稼,进行农业生产。
随着生产的发展,耒耜发展成犁。不过在战国时期以前,人们使用的只是石
制、木制、骨制和少量的铜制整地工具。后来由于牛耕的出现和冶铁业的兴
起,战国时期便出现了铁制的耕犁,河北易县燕下都遗址和河南辉县都出土
过战国时期的铁犁铧。铁犁铧的发明是一个了不起的成就,它标志着人类社
会发展的新时期,也标志着人类改造自然的斗争进入一个新的阶段。
汉代大力推广先进的生产工具和耕作方法,耕犁也得到了进一步的发
展,并且在全国各地广泛使用。解放后出土的一百多件汉代的铁犁中,有铁
口犁铧、尖锋双翼犁铧、舌状梯形犁铧,还有大型的犁铧。从山西平陆等地
汉墓中出土的几幅犁耕图中,可以看出汉代耕犁的构造形式。当时的耕犁是
铁制的犁铧,已经有犁壁的装置。山东安丘、河南中牟和陕西西安、咸阳、
礼泉等地都有汉代铁犁壁出土。犁壁的发明是耕犁的一个重大发展。没有犁
壁的耕犁达不到碎土松土起垅作亩的目的,还必须靠锄类和铲类农具的帮助
才行;有了犁壁就能翻土碎土,犁壁有一定的方向,向一侧翻转土垡,把杂
草埋在下面作肥料,同时还有杀虫的作用。欧洲的耕犁直到公元十一世纪才
有犁壁的记载,我国至迟到汉代就有了犁壁的装置,比欧洲要早近一千年。
汉代耕犁的木质部分由犁辕、犁梢 (犁柄)、犁底(犁床)、犁箭、犁横等
部件组成。由此可以看出,汉代的耕犁已经基本定型,它除了有先进的犁壁
装置外,还有能调节耕地深浅的犁箭的装置。汉代的犁有双辕和单辕的,基
本上是二牛抬扛式的。由于是直辕长辕犁,耕地的时候,回头转弯都不够灵
活,起土费力,效率也不很高。尽管这样,它比战国时期的耕犁已经有了很
大的进步。
唐代,陆龟蒙的 《耒耜经》详细记述了当时耕犁的部件、尺寸和作用。
这种犁的构造是由金属制造的犁镵和犁壁,以及由木材制造的犁底、压镵、
策■ (é)、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建、犁槃等十一个部件组成。这
----------------------- 351-----------------------
些部件都各有特殊的功能和合理的形式。犁壁在犁镵之上,它们是成一个曲
面的复合装置,用来起土翻土的;犁底和压鑱把犁头紧紧地固定下来,增强
犁的稳定性;策■是捍卫犁壁的;犁箭和犁评是调节犁地深浅的装置,通过
调整犁评和犁箭,使犁辕和犁床之间的夹角张大或缩小,这样就使犁头深入
或浅出;还可以通过犁梢来掌握耕地的宽窄;它的犁辕是短辕曲辕,辕头又
有可以转动的犁槃,牲畜是用套耕索来挽犁的。整个耕犁是相当完备、相当
先进的,也很轻巧,耕地的时候回头转弯都很灵便,而且入土深浅容易控制,
起土省力,效率比较高。
陆龟蒙所叙述的耕犁是中国耕犁发展到比较完备阶段的典型,它的构造
要比秦汉时期的犁完备和复杂得多,和现代的耕犁基本相同。这是广大劳动
人民在长期的生产斗争实践中不断摸索创造的成果,是劳动人民智慧的结
晶。
宋元以后,耕犁的形式更加多样化,各地创造了很多新式的耕犁。南方
水田用犁镵,北方旱地用犁铧,耕种草莽用犁镑,开垦芦苇蒿莱等荒地用犁
刀,耕种海堧地用耧锄。
根据史料记载,在整个古代社会,我国耕犁的发展水平一直处于世界农
业技术发展的前列。