（１）代替沉淀法进行产物的直接提取 目前在柠檬酸、乳酸等
生产过程中多采用经典的钙盐沉淀法，因经过滤而增加了产物的损
失，降低了产品的回收率。采用溶剂萃取法从发酵液中直接提取，
采用的萃取剂包括有机磷类、胺类和石油亚砜类等，表３４表示了
钙盐法和萃取法提取柠檬酸的方法对比情况。
表３４ 钙盐法和萃取法提取柠檬酸的方法情况对比
项目名称 钙盐法 萃取法
工序数目 工序１２步，设备多、占地大 工序８步，设备少、占地小
操作条件 操作环境不良，劳动强度很高 采用密闭操作，劳动强度改善
原料消耗 处理发酵液每吨柠檬酸消耗０．７８ｔ
碳酸钙粉和０．７４ｔ硫酸
处理发酵液每吨柠檬酸将损失
的 ＡＰ６和煤油，费用约为钙盐法
的一半
收率 ９０％ ９６．３％
热能消耗 中和酸解时料液加热到９０℃，大量
洗涤水也为９０℃，耗能高
在返萃取中用蒸发器的冷凝水，
温度保持８０℃
三废排放 废水可循环利用，大量硫酸钙
废料无法处理 萃余液可循环利用
（２）代替蒸发法用于产物的浓缩 一般发酵产物在发酵液中浓
度很低，需进行浓缩处理，如进行蒸发。对此可考虑以一个萃取循
环代替蒸发浓缩过程，这样既可节能降耗，又可融浓缩和提取纯化
于一体，简化流程，在植物生长激素赤霉素生产过程中，已经成功
地采用萃取循环代替了通用的薄膜蒸发浓缩过程。
（３）代替水蒸气蒸馏用于产物的纯化 在医药行业中水蒸气蒸
)'' 化工节能减排知识与技术问答馏也是一个常用的纯化方法，例如生产医用乙二醛，即采用这一方
法从乙二醛中脱除甲醛、乙二醇等杂质。但此操作周期长、能耗
高，且由于长时间高湿处理产品色泽重，影响其质量，采用溶剂萃
取甲醛以纯化乙二醛的新工艺，克服了以上缺点，获得了显著的经
济效益。
（４）代替精馏方法用于相近产物的精细分离 由于溶剂萃取法
不只是利用不同产物物理性质的差别，而主要是通过化学反应进行
分离，因此，在某些分离场合更为有效。例如在医药工业中常见的
邻、对位同系物的分离，可采用溶剂萃取法代替精馏法，达到节能
降耗并提高分离效果的目的。现在人们已经成功地采用了分馏萃取
方法进行邻、对位羟基苯甲醚的分离。
（５）用于产物的介质转换 在一介质中进行萃取，然后有选择
地选用另一个介质进行反萃取，即可达到转换介质的目的。在这一
处理中无需沉淀、过滤或经其他处理。
（６）溶剂萃取与其他分离手段结合的组合技术 为了进一步提
高分离纯化效果，已开发了浸出萃取、萃取吸附、萃取结晶和萃
淋树脂等组合分离技术。如萃取结晶技术，是一种新的结晶技术，
它是利用被分离物质在萃取剂中溶解度的差异，选择性地溶解非目
的组分而使目的产品在溶剂中结晶析出，达到分离提纯的目的。目
前它已用于同分异构体的分离、纯化，如对、邻二氯苯，间、对甲
酚的分离等。萃淋树脂是通过浸渍的方法将萃取剂固定在树脂上，
从而使这项技术融合了萃取和离子交换技术的若干优点。
