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     小本创业开一家早餐店是一个不错的选择。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客，早餐店一是要做到好味道，加盟特色小吃店，二是要做到多品种。品种丰富，餐饮特色小吃，营养美味就一定能吸引到更多的人前来。随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在外就餐，尤其是早餐粥粉面，深受消费者喜欢，一些创业者也看到了其中的商机，苦于想学早餐粥粉面技术无门，又不知道哪里的早餐粥粉面技术培训的好，鼎好早餐培训是您小本创业的好选择！







     “公安锅盔”是在江汉平原等地流传已久的汉族传统小吃。“公安锅盔”是一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。公安是隶属古荆州的县城。
     荆州锅盔投资比较小，一个锅盔烤炉，天门特色小吃，一块案板就可以了，有的把炉子和案板综合在一起，做成一个锅盔流动摊位，哪里人多就往哪里推，也可以开一个小店，面积不需要很大，可以放两台炉子，一个案板就可以了。荆州锅盔，先将一个个发酵的面团放在案板上醒着，客户点单时，就将醒好的面团包上馅，三下两下，拉宽拉长，迅速贴进炉膛，大约一两分钟，外焦里嫩，松软适宜的锅盔就做好了，焦香扑面而来。


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