(1) 育成鸡的选择 在育成阶段应观察、 称重, 不符合品种标
准的鸡应尽早淘汰。 一般第1次初选在6~8周龄, 选择体重适中,
健康无病的鸡。 第2次在18~20周龄, 可结合转群或接种疫苗进
行, 在平均体重10%以下的个体应予淘汰处理。
(2) 育成鸡的饲养方式 育成鸡的饲养方式采用3层育成笼或
网上平养方式饲养; 为控制其生长、 抑制性早熟、 节约饲料, 应按
品种标准和增重速度进行限饲; 选用育成期饲料配方自配料或商品
育成料, 饲粮中补喂沙砾, 从7周龄开始, 每周100只鸡给予沙粒
500克。
(3) 育成期的限饲 蛋鸡一般从第9周开始限制饲养, 其方法
有限时、 限量、 限质等多种。 生产中可根据鸡群状况、 技术力量、
鸡舍条件、 季节、 饲料供应等具体条件确定采用哪种限饲方法。
①限时饲喂: 一种是每天限时饲喂, 就是在限定时间内喂料,
其他时间取走或盖上、 吊起料槽。 另一种是隔日限饲, 就是在喂料
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五、 完善的饲养管理日把两天的料在一天中喂给, 而停料日只供给清洁饮水。 还可每周
停喂1天或2天, 一般在周三或周四及周六或周日2天不喂料。
②限量饲喂: 就是不限定时间, 但每天每只鸡的平均喂料量只
控制在正常采食量的90%。 采用此法, 必须先掌握鸡的正常采食
量, 而且每天的喂料总量应该正确估计或称量, 较为麻烦。 此外,
所喂日粮的质量必须良好; 否则, 因质差量少而使鸡群生长受阻。
③限质饲喂: 就是降低日粮中某种营养素的水平, 达到限制目
的。 例如喂低能日粮, 每千克含代谢能 9.20 兆焦左右 (正常 为
11.09~11.50兆焦); 喂低蛋白日粮, 粗蛋白质为9%~11% (正
常为12%~15%); 饲喂低赖氨酸日粮, 赖氨酸为0.39% (正常为
0.45%~0.60%)。
(4) 控制光照 因为光照能刺激性器官的发育, 所以控制蛋鸡
性成熟还应控制光照。 蛋鸡育成期的光照时间总的来说应该由长到
短或者保持恒定, 切忌由短到长。 光照的控制方法因鸡舍结构不同
而异。 对于开放式鸡舍, 育成期光照可以采用8小时恒定光照到
16周龄, 17~20周龄每周增加1小时, 到育成期末达到12小时,
直到进入产蛋鸡舍。 也可在雏鸡第1周光照23~24小时的基础上,
从第2周起每周减少50分钟, 20周龄减少到8小时。 育成期的光
照强度以5~10勒为宜 (相当于2~3瓦/米2), 实际生产中, 光照
强度亦可因蛋鸡品种、 鸡群情况不同而加以调整。 例如, 当出现啄
癖时, 可减弱到1~2瓦/米2。 由于褐壳蛋鸡对光线刺激的敏感性
比白壳蛋鸡差, 因此, 褐壳蛋鸡的光照强度可提高到3~5瓦/米2。
(5) 定期检测育成鸡的体重和计算鸡群的均匀度 检测鸡群的
体重可以了解鸡群的生长发育情况, 也是对育成鸡限制饲养时确定
喂料量的重要依据。 在生产中, 轻型蛋鸡一般从6周龄开始每隔
1~2周称重1 次, 中型蛋鸡有的从4周龄后每隔1~2 周称重 1
次。 抽测体重的比例因鸡群大小不同而异。 一般地说, 万只鸡群按
1%抽样, 小群则按5%抽样, 但不能少于50只。 为了使抽出的鸡
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蛋鸡高产养殖技术问答群具有代表性, 平养鸡抽样时一般先把舍内的鸡徐徐驱赶, 使舍内
各区域鸡只及大小不同的鸡只均匀分布, 然后在鸡舍的任一地方随
意用铁丝网围出大约需要的鸡数, 并剔除伤残鸡, 剩余的鸡只逐个
称重登记。 笼养鸡抽样时, 应从不同层次的鸡笼抽样、 称重, 每层
笼取样数量应该相等。 每次称测体重的时间应安排在相同时间, 如
在周末早晨空腹时测定, 称完体重喂料。 所谓鸡群的均匀度, 是指
鸡群中体重在标准体重±10%范围内的鸡只所占的百分比。 如某鸡
群10周龄标准体重为760 克, 在5000 只鸡中以5%抽样得到的
250只中, 体重在684~836克范围内的有198只, 占称重鸡只数
的百分比为79.2%。 抽样结果表明, 这群鸡均匀度为79.2%。 一
般认为, 均匀度在70%~76%时为合格, 达到77%~83%时为较
好, 达到84%~90%为最好。
(6) 预防保健 在60和90日龄及开产前应对蛋鸡的输卵管进
行消炎, 可在饲料中添加氧氟沙星或环丙沙星, 每1000千克饲料
中添加80~100克, 连用3天; 每隔25~30天对蛋鸡的胃肠道进
行杀菌消炎1次, 饮水中添加络合碘 (聚维酮碘), 20%含量按1∶
(1500~2000) 比例添加; 如果发现蛋鸡拉棕黄色或黄褐色的稀糊
状粪便或有疫病流行时, 应注意环境消毒和饮水消毒, 对疾病有很
好的控制和辅助治疗效果; 注意慢性呼吸道疾病的预防与控制 (可
每隔1.5个月进行一次药物预防); 按免疫程序及时对鸡群进行免
疫接种。
(7) 育成鸡质量的衡量指标 20周龄时总成活率不低于96%,
6~20周龄阶段的成活率不低于98%, 体重符合本品种的体重标
准, 均匀度应达到85%的个体在平均体重±10%范围内。 注意性
成熟时间是否符合推荐的日龄、 开产日龄是否趋于一致, 性成熟的
提前和推迟对种蛋的生产都会造成很大的损失, 降低鸡群的种用价
值。 育成的公鸡应具有活跃的气质、 强壮的体格, 在繁殖时具有较
高的受精率。
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五、 完善的饲养管理(8) 转群 转群时间一般为雏鸡6~7周龄时转入育成鸡舍,
到17~18周龄转到产蛋鸡舍。 转群前2~3天和入舍后3天, 饲料
内添加多种维生素100~200克/吨, 转群前6小时应停料, 转群当
天应连续24小时光照。 转群时注意避免断喙 (修剪)、 做预防注射
等, 可结合进行淘汰选择。 转群的时间以18周龄前后较为合适,
早的可提前到17周龄, 晚的在20周龄, 最迟不得超过22周龄。
总之, 蛋鸡在开产前必须及时转群, 使鸡有足够的时间熟悉和适应
新的环境, 减少环境变化的应激给开产带来的不利影响。 转群一般
在晚间进行, 并尽量减小光照强度, 使光线暗一些, 减少惊扰。 捉
鸡时要捉两腿, 轻拿轻放。