这两种鸭是由浙江省农科院畜牧兽医研究所培育成的高产蛋鸭配套系, 产蛋率高, 产蛋高峰维持时间长, 饲料转化率高, 成熟较早, 生活力强。 抗病能力强, 产蛋期成活率高达98.94%, 育雏、育成期成活率可达97.5%。
江南1号雏鸭黄褐色, 成年母鸭羽浅褐色, 斑点不明显。 江南
2号母鸭全身羽毛深褐色, 并带有较明显的斑点。
30高效益养鸭技术问答江南1号母鸭成熟时体重1.6~1.7千克; 产蛋率达90%时的日龄平均为210天, 产蛋率达90%以上的高峰期可保持4~5 个月; 500日龄平均产蛋量307.8枚, 总蛋重21千克; 产蛋期料蛋比2.85∶1。 江南2号母鸭成熟时体重1.6~1.7千克; 产蛋率达90%时的日龄平均为180天, 产蛋率达90%以上的高峰期可保持9
个月; 500日龄平均产蛋量327.5枚, 总蛋重21.5~22千克; 产蛋期料蛋比1∶2.76。 江南2号公鸭的肉质好, 具有野鸭风味, 可作优质肉鸭原料。