大部分油污和油腻污渍在４０℃以上时是液体。热分析研究表明，即使在室温下，固体的油
污也含有相当数量的液体物质。而这些液体物质可润湿大部分织物，具有扩散到整个表面的倾
向，它们或多或少能形成一个严密的覆盖层。对于液体油污，洗涤时的卷缩 （ｒｏｌｌｉｎｇｕｐ）机理是
最重要的洗涤机理。
可以把被洗的衣服简化成平滑的固体表面，上面附着的是液体的油性污渍。在衣物的固体、
油、空气三相的界面上，油的接触角是０°，将这个固体上的油垢放在洗涤浴中 （表面活性剂的稀
溶液）浸渍后，就发生了变化，如图１１所示，从左向右随着时间进行而卷缩。
在卷缩过程的某时刻，卷缩如图１２所示。油滴Ｏ的接触角是θ，在平面固体Ｓ上由水相 Ｗ
围绕。在固相、油相、水相的界面线上 （在断面图上是点）油滴受挤压，其卷缩力是犚。
犚＝γＯＳ－γＷＳ＋γＯＷｃｏｓθ  （１１）
Δ犼＝γＯＳ－γＷＳ

式中，Δ犼是固体上的油相在每单位面积上的水相上放置时表面力减少的量，油的卷缩力由
式（１１）直接写成式（１２）。
犚＝Δ犼＋γＯＷｃｏｓθ （１２）