原!料 配比!质量份"
!" "" #" $" '"
脱氢乙酸钠 #( "% "% !( '(
山梨酸钾 #( "'*' "% '( !(
异维生素 =钠 !" !" !' "' !(
双乙酸钠 "' #( "# !( !%
溶菌酶 ! !*' " #*' $
纳他霉素 ! !*' " (*' $
乳酸链球菌素 ! !*' " ! $

!!"将山梨酸钾$异维生素 =钠按比例混合#用粉碎机粉碎
至&(!!((目%
!""将脱氢乙酸钠$双乙酸钠$溶菌酶$纳他霉素和乳酸链球
菌素与上述混合物倒入搅拌机内混合搅拌#搅拌!(!"(678#得到
保鲜剂%
!#"按照要求分装#包装成袋装%

本品各组分质量份配比范围为&脱氢乙酸钠!(!&(#山梨酸
)#* 5 Q
钾!(!&(#异维生素 = 钠 !(!#(#双乙酸钠 !(!$(#溶菌酶
(*'!'#纳他霉素(*'!'#乳酸链球菌素(*'!'%
 
本品主要用作肉制品表面喷涂用的保鲜剂%
使用方法&用+'/食用酒精按比例将上述保鲜剂溶解后喷涂
在肉制品表面即可#使用方便%

本产品针对肉制品微生物菌群特性#采用对人体安全的生物和
化学保鲜成分复配而成#具有破坏肉制品中微生物的细胞壁$改变
细胞膜的通透性$阻止微生物细胞分裂繁殖的作用%它对肉制品中
的微生物菌群具有较强的抑制作用#保鲜效果好%