① 保存时间　种蛋保存时间不能太长，时间越长，对胚胎生
活力影响越大，孵化率会降低。保存时间超过 5d时，应将蛋的钝
端朝下放置，使蛋黄位于中心，使气室不增位。存放时应用蛋盘排
放，且小头朝上，大头朝下，存放两周内不翻蛋，存放以不超过 3
周为宜。
② 蛋库温度　长期保存的为 12.8 ～ 13℃，一般为16 ～ 17℃。
③ 蛋库湿度　相对湿度为 65% ～ 75%，不能太高或太低，湿
度太高蛋中霉菌容易繁殖，通过蛋孔进入蛋内 ；湿度太低，空气干
燥缺少水分，容易使种蛋脱水。
④ 蛋库通风　通风良好，蛋盘与墙壁应有适当距离，以利通风。
⑤ 生物防范　蛋库内要求保持清洁卫生，做到无蚊蝇、无鼠
害，尽量减少人员的进出，以减少污染。
⑥ 定时翻蛋　种蛋储存在 2周内不需翻蛋，保存超过 2周时需
要经常翻蛋，否则，朝下的一端容易与蛋壳膜粘连，影响孵化率，
每天l ～ 2次。对于“出汗”的种蛋，孵化时应将其放在通风处晾
干，忌用抹布擦干，以免细菌侵入而降低孵化率。
⑦ 蛋库光照　种蛋保存在阴暗干燥的地方，不能接受日光直
射，避免光照刺激引起胚胎发育。也不能震动或摇动种蛋，防止蛋
内容物粘连，也就是俗称的“散黄”。
专家提醒
种蛋保存时要注意蛋库的温度和湿度，库内通风良好，
清洁卫生，防止蚊蝇和老鼠侵袭，定时翻蛋，防止光线直接
照射，存放以不超过 3周为宜。