今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下甲鱼粥的做法。






甲鱼粥
原料:
主料：富硒大米100克
配料：甲鱼一只
调料：姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量
做法：
①大米用清水淘洗干净，沥水
②甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮
去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。
③锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后
用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。


今天，冬至速冻食品来告诉大家百合红枣粥和鸡肉粥的做法。

百合红枣粥：
原料：江米30克，即食粥早餐粥，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
做法：
1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成
百合红枣粥
七、鸡肉粥：
（1）鸡肉切成细丝，营养早餐粥加盟店，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，东平早餐粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，各种早餐粥，加盐。起锅，喝。
（2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的区别）：加菜粥不可以长时间煮。米淘洗后必须
用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短，口感好，所谓'
生滚'嘛。
鸡肉粥
（3）重要小贴士（可能大家都知道）：煮粥加水一次加够，不得加两次水。
（4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州'鸡粒粥'了。


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