详情描述

产品名称：墨鱼丸                                        
1270852082_950286384.jpg
  
产品口味：原味（鱼类）
产品规格：1.5KGX8包件
包装方式：散装
产品保质期 :180天
储藏方法：零下-18度速冻
原料配料：鲜海鱼、味精、墨鱼》食用盐、调味品等配料。
生产地：福建
产品简介：为了制作好的产品必须在原材料选材出功夫；本店的鱼制品都是采用新鲜海鱼（拿哥鱼）。鱼去头去肚后取其两片精肉。再拌打。拌打过程中加入墨鱼。这样制作出来的丸子才会鲜脆可口。由于取用了新鲜鱼制作加上当日制作当日销售所以产品的新鲜度是没得说的。 
手工制作，酥脆清香，弹性十足；无渗任何食品香精，吃起来香脆无比。正所谓“原汁原味”，真的是潮州美味
潮汕肉丸制品秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口感特色：口感舒适，有香头、弹性广受青睐。采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；
 
食用方法：煮汤、油炸、火锅、烧烤
解冻方法：平时放冰箱冷冻！煮之前最好要解冻，口感才最佳，而且有Q的感觉！如果没的话，会比较硬。至于解冻的方法有几种：1.提前一天放在保鲜柜。2.用温水泡5分钟左右就行。3.在牛丸表面打个十字，煮起来比较容易熟透。
煮法：
1）水开煮5左右分钟即可 煮太久丸子就没那么脆
2）鱼丸解冻后放在水里煮，鱼丸变大，加上油，盐，味精，青菜等配料，即可以成为美味的汤食，鱼丸当在温度偏高的时候吃较好，如果凉了，请再将汤热一下，又可吃了。汤食味道宜浓宜淡，随各人之爱好而为之。
3）鱼丸还可烤着吃，烧烤时把鱼丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
4）可以涮火锅，喜欢辣椒的朋友，可用辣椒酱做调料，即食。在这推荐本地沙茶酱。
5）不同的朋友有不同的口味，还可将鱼丸切成小块，炒辣椒，炒青菜，炒香芹，等等，看各人喜欢怎么吃就可以怎么做。
6）休闲新吃法：将鱼丸切成两瓣，放在锅里煎至微黄，上盘加点番茄酱，真的很爽！喝点啤酒，更爽！
联系电话；13246876441
Q     Q;504550519

墨鱼丸的做法：
选取新鲜的海鱼肉，棒打成浆，再加入墨鱼肉粒后，再制成丸状。