成品类别  班产量! "7!班#  推荐用汽量! "7!6#
乳粉$甜炼乳  $  -%$*"%#
奶油  -#
"# "%0*5%$
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消毒乳$酸奶  "#  -%"*-%$
冰淇淋  /#
$# "%"*5%#
5%$*/%#
奶油$干酪素  $  #%0*-%#
乳糖  -#
$# -%$*-%0
+%$*0%#

!! 注%$指生产用汽&不包括采暖和生活用汽’
%北方寒冷&宜选用较大值’
!二"用计算方法来估算用水用汽量
乳品生产车间用水量的多少&随产品种类而异’乳品厂的主
要用水部分有%原料乳的冷却用水$加工工艺用水$管道设备清
洗用水$车间的清洁卫生用水等’