巧克力、冰淇淋、冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品专用详细内容
抑甜剂（固体）

外观：白色颗粒。含量：99.5（%）

配  料：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精

外  观：白色或灰白色结晶粉末

1%水溶性PH：5-10

作用特点：

可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；消除糖对口感产生的反酸味 ；具有一定的防腐作用。

使用范围：焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。

建议用量：

1、        按成品计，建议添加0.01%-0.02%；企业可以根据实际生产需要，适量添加。

2、        对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的抑甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜，这样可使抑甜剂分布均匀；对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。

3、        对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。

4、        如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂，混合均匀即可。  

包装规格：1kg/包

注意事项：确保本品与其他物料混合均匀。

贮存条件：阴凉干燥处密封存放，禁止与有毒物品混放。

保质期：36个月（建议18个月内使用完）。

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联系电话是0371-68768390,联系手机是13838081507,主要经营聚赖氨酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、植酸、二氧化氯、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、双乙酸钠、尼泊金复合酯、尼泊金乙酯、甜菊糖甙、木糖醇、木糖、乳糖、乳糖醇、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、乙基麦芽酚、辣椒精、辣椒红、烤肉精油、HVP、VC、BHA、BHT、TBHQ、PG.。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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