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煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系。如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮,一般只需8分钟,原阳县鸡蛋变蛋热线电话,如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,需要12~15分钟煮至全熟。
如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左右,凉水中煮10分钟左右即可。
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海鸭以捕食海边小海鲜为生,所以又形象的称之为叫弄潮鸭,海鸭蛋是中国南海北部湾海域国家红树林保护区、主要产区为湛江、北海、钦州、威海等沿海地区的海边域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红。
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