波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。

秋季为性活动高峰期，无激素山羊肉，而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果，产单羔者24头，锦州山羊，双羔者58头，三羔者15头，四羔者1头。平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平均配种15头母羊；9月龄以上平均可配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。


为保证“两区一化”目标的实现，根据即将实施的《畜牧法》要求，力争用2－3年的时间，通过完善养殖档案，规范生产环节用药用料记录，建立生产环节的追溯制度、动物防疫工作追溯制度和动物及其产品检疫监督追溯制度。

通过三个制度的建立，保证畜禽及其产品在生产和流通环节领域的质量安全。四是加强四大体系建设，力争2009年底把我市建成省级无规定动物疫病示范区。


体躯: 
理想型应有一长、深且宽阔的体躯。多肉的开张肋骨与腰部相称，波尔山羊批发，背部宽阔平直，肩后不显狭窄。

后躯: 
波尔山羊应有一宽而长的尻部，不宜过于倾斜。多肉的臀部不宜太平直。有丰满多肉的腿部。尾平直，波尔山羊圈养，由尾根长出，可向两边摆动。

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