(1)报告范围:①对公众健康造成或者可能造成严重损害的重大
食品安全事故。 ②涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病
? ? ? 二、法律法规标准篇 ??? ·27·例的重大食品安全事故。
(2)责任报告单位:①食品种植、养殖、生产、加工、流通企业及餐
饮单位。 ②食品检验机构、科研院所以及与食品安全有关的单位。
③重大食品安全事故发生(发现)单位。 ④地方各级食品安全综合监
管部门和有关部门。
(3)责任报告人:①行使职责的地方各级食品安全综合监管部门
和相关部门的工作人员。 ②从事食品行业的工作人员。 ③消费者。
任何单位和个人对重大食品安全事故不得瞒报、迟报、谎报或者
授意他人瞒报、迟报、谎报,不得阻碍他人报告。