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生产批发： 
港式点心品种 
港式一饺：水晶虾饺
港点一包：叉烧包
港府一香：奶皇包
时尚一品：马拉盏
创新一刻：糯米卷
古法一吃：糯米鸡
福气之饺：鱼鳍饺
土乡土味：潮州粉果
传统二蒸：虾仁干蒸、牛肉干蒸
笼仔三包：蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包
*香煎二饺：菜肉煎饺、香茜饺
*酥烤三挞：鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞
*温炸三卷：虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、黑椒牛柳春卷
*甜蒸四包：鲜橙包、椰王包、莲蓉包、豆沙包
*潮州三杰：南瓜果、鱼腐、腐皮卷
*粤港八糕：马蹄糕、眉豆糕、南瓜糕、红豆糕、绿茶糕、芋头糕、萝卜糕、海鲜八宝糕
*多味三角：咸水角、水晶角、鱼角
*风云双包：叉烧大包、上海风味大包
 
 
dim sum（粤语），即标准汉语中的“点心”。 
点心是个很奇怪的词汇，无法直译成英文，但其意思就是“触及心灵”。 
港点早已在世界美食殿堂中占一席位，点心份量少、造工细，它的哲学其实就是让人在一顿餐的时间内，品尝种类的食物和多种不同的味道。 
虾饺、烧卖、叉烧包等都是点心中较为著名的美食，其着重用料的新鲜和清新的口感。烹调方法以蒸熟和稍微煎炸为主，务求保留食物本身的原味。 
虽然中国到处都有点心，但只有在粤港地域才是丰盛和令人眼花缭乱的。
今天，我们把这样的美食进行传递！开始吧，我们的美食家！
 
 
水晶虾饺[包点之一  传承正宗]
水晶虾饺是“四大天王”之一（与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞同誉）。
我们在制作上极其讲究，虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明，皮内鲜虾馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷，深受食客赞誉。
 
港式叉烧包[制作讲究  上乘质优]
上等的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
我们制作叉烧包的工艺标准是：高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅。
 
奶皇包【相惜相融 香香入口】
奶皇包是港点中很有名的品种之一，创始人王亭之也同时催生了著名的XO醬与阿一鮑魚。
由于在馅料中加入了澄粉、吉士粉、奶粉，又以蛋黄相配伍，使得产品色泽淡黄诱人、口味香甜适中、口感软滑细腻，是一种极具特色的甜味点心。