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金华一路通餐饮与您分享：酱肉包子是一道美味的汉族小食
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1.酱肉包的原料、配料的选取、采购、初加工与保存；
2.酱肉包的主料及配料等全部制作流程；
3.学员时间学习酱肉包的制作工艺；
4.复制制作技术，独立完成产品的制作
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金华一路通餐饮与您分享：千年传承，包子文化
中国是一个农业大国，早在距今7000年前，长江流域的河姆渡遗址就出现了稻谷，那个时候的人们种植稻谷仅仅是为了充饥。但是随着时间的变迁，在这7000多年的沉淀之下，现在农业文明已经深刻地影响了中国传统文化，传统文化本身也反过来加强了农业文明在国家政治、经济与社会生活中的核心地位.就在这强大的农业文明之下，各地便出现了各地的饮食文化。
中国自古以来就有南方吃米，北方吃面的说法，聪明的北方人把小麦磨成面粉又做出了各式各样的特色小吃，例如馒头，包子。包子是我们中国汉族传统面食之一，很多人也是借助中国的这一特点，做面食餐饮，各色包子铺是屡见不鲜，但多数是鱼龙混杂，没有特色，包祖作为瑞粮旗下的一个项目，融合了各地面食，餐饮优良文化于一身，打造特色的包子文化，馅鲜多样，色香味俱全，满足各地消费者的口味。自从包祖文化上市以来受到了消费者的一致好评，深受消费者的喜爱，各加盟店的生意也是异常火爆。
