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产品品牌 苏州九门寨餐饮 供货总量 不限
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　　石锅鱼加盟投资要注意什么问题?衣食住行食先行，吃什么一直是人门关注的问题，九门寨石锅鱼加盟费用，国民生活水平的提高人们基本生活得到满足，吴中石锅鱼，吃起来也是越来越讲究，不但要好吃有营养还得要好看，甚至是说用餐气氛也要合适。正因为人们对餐饮要求更求，所以餐饮行业也是得到了前所未有的发展，对于很多创业都来说这是一个有着巨大市场空间的行业，但同时也是一个非常有挑战性的行业。


　　目前市面上大中型自助石锅鱼品牌并不多，口味 、食品、卫生等与品牌店有一定得差距 。在石锅鱼品牌化的今天
、九门寨新形势的出现恰到好处地迎合了人们对餐饮绿色 、生态 、健康，营养的消费 、想吃什么煮什么 、我们在以石锅营养学基础上不断开发和创新，加入各种药膳丰富美食特色 、打造健康、营养 、滋补、美味 、快捷 ， 实惠为旋律美食风味。流水线式操作模式，避免了用餐高峰期的拥挤，也保证了核心技术，九门寨石锅鱼加盟，九门寨石锅鱼让消费者体验美味得同时满足其营养的需求。




九洲石锅鱼
      九洲石锅鱼的吃法讲究，先喝汤，再吃鱼，最后再涮菜，汤中含有天然石头锅煮出来矿物元素，并配有中药粉，男人吃了越强壮，女人吃了越漂亮，小孩吃了越聪明，老人吃了越健康。吃完鱼后，鱼肉的精华都融入汤中，所以吃完鱼以后的汤及其适合汤菜，又健康，又美味。
      九洲石锅鱼的做法讲究，石锅鱼加盟费用，活、片、腌、炸、煮，流程化运作，流水线一般的做法，大大的加块了石锅鱼上桌效率，不然你想一天上百条鱼是怎么做出来的呢。厨房配置三个人，分别定在杀鱼片鱼、腌鱼、和调汤的岗位上，一路跟到底，就不会上错桌了。所谓“活”:就是一定要用鲜活的鱼，九洲石锅鱼一般选用草鱼、大头鱼、黑鱼作为原材料，为什么石锅鱼要比，烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、麻辣鱼要火爆，要受欢迎，跟“活”有很大的关系，石锅鱼都是现杀现做的，不是向其他一样冷冻过，甚至是已经片好放冰箱里，靠很重的调料、麻油、辣椒去提味，或者掩盖鱼肉的腥味。石锅鱼要的的就是“鲜”“活”“嫩”“滑”。