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(1)放养前的准备工作
①水泥池脱碱 养殖池建好后,必须进行脱碱处理。 要灌满
水浸泡。 因为是池在露天,浸泡时间可比大棚内水泥池可少几天
(方法见131题)。
②水葫芦培育 5 月上旬,引进培育水葫芦,可在池塘中培
育,也可在鳝池中进行,保持水体肥力。 大约1个月后,水葫芦繁
殖足够,可分养到各水泥池,要求放置紧密,没有空隙。
③养殖池消毒 鳝苗放养前,应对各池进行带水消毒,可选用
溴氯海因,每立方米水体0.3~0.5克,进行全池泼洒。
(2)鳝种放养 放养前把各个小池底部的排水孔关闭,蓄水深
5厘米,然后打开总进水口、总排水口、各小池进水口和高位的排
水口,保持每个小池都有微流水,放入屋脊瓦作人工洞穴。 然后把
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八、水泥池养殖黄鳝消毒后的鳝种按400~500克/米2 放入养殖池,同一口池放入鳝
种规格要一致。
(3)投喂 鳝种入池头3天不喂,第四天开始投喂,如果第四
天水温达不到15℃ 以上,也不要投喂,达到15℃ 以上才可投喂。
投喂在傍晚,每天1次,待摄食旺盛再增加1次。 投饵时要适当加
大进水流量,饲料放在各小池进水口附近,黄鳝很快出洞争食。 每
天的投饵量为黄鳝总重量的7%~8%。
(4)日常管理
①水质管理 主要通过微流水和彻底换水两种方式相结合来
实现。
其一,微流水换水。 流量控制在每小时0.01~0.1米3,高温
季节取上限,早春及晚秋取下限。 如水源不成问题或有备用蓄水
池时,可24小时持续进行操作。 如水源不便或无蓄水池,可在投
喂前后4小 时 内 集 中 进 行 操 作,流 量 可 适 当 增 加 到 每 小 时 0.4
米3。
其二,彻底换水对黄鳝养殖是极其重要的环节。 一般3~5天
彻底换水1次。 如果没有微流水配套设施,应2~3天彻底换水1
次。 换水的时间宜在上午进行。
②排污 采取人为措施切断和消除水体的污染源。 排污可结
合换水操作进行,在换水操作中,当水彻底排干后,用扫帚将池内
的排泄物、饵料残渣等扫至出水口排掉,同时将繁殖过密的水葫芦
清除一部分。 因为水葫芦留下的污物很难排除,常导致这一区域
的水质败坏,所以在每次排污结束后,施入水质改良剂,如微生物
制剂或其他调节水质药物。
③巡池 定期巡池,杜绝偶然事故的发生。 及时清理死鳝和
病鳝,保持进排水系统的畅通,在雨季,尤其是暴雨季节严防溢池
事故的发生,防老鼠和蛇类的侵入。
④高温管理 提升水质管理及排污的力度,提高水葫芦的覆
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黄鳝养殖技术问答盖面和密度,以降低载体的温度,确保水温不超过33℃,必要时加
强进水以降低水温。 采取有效的降温措施,使养殖水体温度稳定
在适宜的范围内,保障黄鳝的正常摄食和快速生长。
⑤越冬管理 随着水温的下降,逐渐降低水质管理力度和降
低排污管理的频率,停食后也可停止排污。 在冬季来临之前,维持
水葫芦的覆盖密度,必要时再用一些稻草、草类等覆盖,以达到保
温的目的。 采取这些行之有效有效的保温措施,使黄鳝安全越冬。